Acaibær hvad er de og hvad bruger man dem til?
Det smukke Acaibær vokser på store palmetræer i Amazones regnskoven. Det flotte mørkelilla bær er mindre end en vindrue, som syner som et lille frø. Kigger man godt efter, kan man ane det tynde lag frugtkød, der gør det til et bær. Da det er frugtkødet, man spiser, så skal der mange bær til at fylde en pose, og måske er det en forklaring på, at det er en lidt dyr spise.
Acaibærret er udråbt til superfood. Superfood er mad, som har så højt indhold af vigtige vitaminer og andre næringsstoffer, at det kan booste hele systemet og bekæmpe det, man kalder oxidativ stress i kroppen – altså de tilstande der skaber inflammation.
For acaibærret er det de livsvigtige antioxidanter, der placerer bæret i den kategori.(1)
Og hey, så smager det vildt godt! Det er som, man kalder det, en win win situation.
Hvad er grundene til, at det er sundt at spise acaibær?
Sænker kolesterolet
Acai er spækfyldt med antioxidanten antocyanin og er en ren vitaminbombe, som også indeholder udover vitaminer og mineraler, både omega 3, 6 og 9 fedtsyrer. (2) På grund af det høje indhold af førnævnte næringsstoffer, viser forskningen, at netop det bær, pga. det høje indhold af antocyanin, er eminent god til at sænke kolesterolet i blodet. Dermed forhindres blodpropper og blodcirkulation forbedres.
Mere energi
Du kan spise acaibær på pulverform, på den måde kan du indtage det i eks. en smoothie eller en acaibowl. Prøv at spise bare 1-2 spsk. og mærk, hvad der sker med energien. Det er ret vildt. Acai bekæmper træthed og giver dig mere energi på ingen tid!
Gå ned i vægt
Når du alligevel kaster dig ud i at lave acaibowle eller en acaismoothie, det være sig med pulver eller friske bær, så glæd dig over at acaibærret også sætter gang i vægttabet. Det reducerer nemlig udsvingene i dit blodsukker, og når blodsukkeret er stabilt, så er det nemmere at tabe sig. Undersøgelsen er lavet på National Institutes of Ageing. Forsøget blev lavet på fluer, der fik fedtholdig kost.
Fordøjelsen bliver rettet op
Rigtig mange danskere går rundt med en fordøjelse, der bare ikke fungerer. Ofte bliver folk forstoppede. Det kan være en pine at gå rundt med ondt i maven.
Samtidig er der meget fokus i forskningen på, hvordan fordøjelsen styrer og påvirker vores immunforsvar med 80-90 %.
Og når tarmen ikke rigtig kører og samtidig har så stor indvirkning på dit immunforsvar, så kan du næsten godt gætte dig til, hvad der så sker i kroppen? Nemlig, du bliver syg!
Nogle tager en håndfuld svesker, andre tager et skud acaibær. Acai er nemlig fyldt med kostfibre, der får dine tarme til at synge. Helt uden at det smager grimt.
Bedre og mere sex
Fordi blodcirkulationen øges, når man spiser acaibær, og når der kommer ro på kroppens hormoner, fordi blodsukkeret bliver stabiliseret, så vil der automatisk komme mere fokus på kønshormonerne…og dermed kan lysten og præstationen af sex øges.
Skinnende smuk og lækker hud
Det høje indhold af antioxidanter i acaibærret, bekæmper fri radikaler ved at beskytte cellerne. Frie radikaler kan give inflammation og senere andre alvorlige sygdomme i kroppen. Så når du spiser acai, får du automatisk en udrensning og et boost af dine celler. På den måde bliver din hud ganske smuk og lækker. Det er nok også derfor at flere og flere skønhedsprodukter indeholder acaiolie.
Har du nogle erfaringer med acai, så vil vi meget gerne have en kommentar omkring det.
Rigtig god fornøjelse med at blive mere sund og få meget mere energi.